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广州江大生物科技有限公司成立于2015年,江大和风控股集团旗下子公司,是自主研发、生产、销售、食品用香精、调味料及食品配料的清真原料生产公司。 公司位于广东从化经济开发区高技术产业园,公司占地面积1215平方米,厂房面积6851平方米,总投资壹亿多元人民币,引进先进的肉类提取物、浓缩设备和自动化称量设备,GMP车间严格执行食品安全管理体系FSSC:22000和质量管理体系ISO9001认证,具备20000吨/年的生产能力,以取得广东清真认证、出口马来西亚清真认证及出口印尼MUI清真认证,为国内外客户提供符合清真要求的高端食品用香精、肉类提取物、海鲜提取物、蔬菜提取物、复合调味料。 公司的技术团队由几十名高学历,资深的总工程师,高级调香师,品香师,原料分析师,基础原料研发工程师,各类产品应用工程师组成。技术中心取得并拥有定向温和酶解,浓厚味生香反应,生物发酵,抽提浓缩,微胶囊包埋等多项科技成果。产品广泛应用于膨化调味料,酱油酱料,方便面/米粉,肉制品,膨化,烘培,饼干,休闲小食品,速冻食品,家庭调味料,火锅底料,腌制调理菜,鸡精/鸡粉/鸡汁,餐饮等行业,技术工程师为客户提供产品应用的整体解决方案
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